למסגרת החינוכית של הילד יש השפעה רבה על הרגלי האכילה שלו. למזון שהילד אוכל ולצורת האכלה יש השפעה על הרגלים אותם יאמץ הילד וישפיעו על בריאותו בעתיד.
ספר מקיף זה משופע במידע מהימן, ברעיונות ובהכוונה לפעולה שתקדם את ההתנהלות התזונתית בגן, במשפחתון או במעון.